Cavolo nero (Nero di Toscana - Palmkohl)

Palmkohl ist eine hocharomatische Grünkohl-Spezialität aus Italien. Die langen, gekräuselten Blätter sind eine wichtige Zutat für italienische Gemüseeintöpfe wie "Ribollita". Als Topfpflanze oder im Blumenbeet ist  der Palmkohl wunderschön.